Зачем еде нужны банки для упаковки пищевых продуктов?
Давайте подробнее рассмотрим основные функции банок для упаковки пищевых продуктов: безопасность, оборона, выгода, эффективность, а также детали.
1, безопасность и защита
Банки для пищевых продуктов помощь продлить срок службы. Это означает, что сохранение пищи было безопасным для употребления в течение более длительных периодов времени. Прямое воздействие кислорода может вызвать гниение, поэтому некоторые продукты требуют герметичной упаковки. Пролитие или попадание влаги также может быть проблемой. Вы же не хотите, чтобы ваша пища вызывала у вас заболевание, а банки из-под пищевых упаковок могут содержать микробы, вызывающие заболевания пищевого происхождения.
Кроме того, упаковка должна защищать продукты от повреждений и поломок — никто не посмеет отправлять яйца в бумажном пакете.
2. Удобство, эффективность и информация
Наука упаковки консервированных продуктов может облегчить вам получение того, что вам нужно, и в нужном количестве. Вы можете оставить свою еду, открыть упаковку, посмотреть, что вы едите, а также правильно избавиться от нее, когда она больше не пригодна для использования или повторного использования.
Жестяные контейнеры для упаковки пищевых продуктов также являются вашим основным источником информации о предмете внутри, таком как пищевая ценность, активные ингредиенты и срок годности. Некоторые жестяные контейнеры для пищевых продуктов также содержат советы по безопасности и безопасности пищевых продуктов, а также инструкции по приготовлению — иногда даже блюдо для совершенно нового рецепта!
Жестяная упаковка для хранения пищевых продуктов также помогает нам отслеживать продукты в случае их отзыва или проблем с продуктом, которые могут вызвать у нас заболевание. Согласно Международному фонду отслеживания пищевых продуктов IFT, прослеживаемость позволяет фирмам «отслеживать продукты по цепочке поставок, чтобы повысить безопасность и безопасность пищевых продуктов, снизить опасность, избежать последствий для здоровья и благополучия и экономических потерь для продовольственной системы». Уникальные штрих-коды на плане помогают отслеживать товар от одной точки к другой, что позволяет размещать продукты в любом месте пищевой системы.
3, продукты, используемые для банок для упаковки пищевых продуктов
Упаковка жестяных пищевых контейнеров может быть изготовлена из стекла, стали, бумаги или пластика, иногда в смеси, а также некоторые материалы лучше подходят для различных видов продуктов. Разрешите изучить основы:
Стекло. Стекло является самым ранним продуктом для упаковки пищевых продуктов, которому около 5,000 лет. Его огромным преимуществом является то, что он химически инертен, что создает потрясающую барьерную поверхность против газов и микробов. Его можно дезинфицировать, его легко перерабатывать и использовать повторно. Отрицательные стороны заключаются в том, что стекло тяжелое, а также разбивается. Несмотря на все продукты, которые вы покупаете в жестяных банках и бутылках, стекло составляет лишь около 10 процентов пищевой упаковки.
Металлы. С 1900-х годов использовались контейнеры из стальных металлических жестяных контейнеров, такие как легкий алюминий, луженая сталь и сталь без олова. Стали также обладают отличными барьерными свойствами. Их можно подвергать термической обработке, а также герметизировать для обеспечения стерильности. Легкий алюминий, превращенный прямо в фольгу, может быть превращен непосредственно в легкие, гладкие банки для безалкогольных напитков. Жесть безопасна и может использоваться для консервированных напитков, рафинированных продуктов, а также аэрозольных баллончиков (например, взбитых сливок). Безоловянная сталь является наиболее прочной, а также может использоваться для крышек контейнеров и больших бочек для оптовых продаж.
Бумага, а также картон. Этот вид упаковки восходит к 1600-м годам. Препятствующие жилые свойства бумаги ограничены, поэтому для использования в качестве пищевого контейнера ее необходимо обрабатывать воском, лаком или материалом. Некоторые экземпляры состоят из крафт-бумаги и пергаментной бумаги, которые обрабатываются, чтобы сделать их более устойчивыми к воде и маслу.
Коробка для упаковки пищевых продуктов из картона используется для доставки пищевых продуктов. Если вы включите как бумагу, так и картон, они составляют 35 процентов пищевой упаковки.
В банках отлично подходят для упаковки пищевых продуктов. Еда консервированная, длительного хранения (герметичная упаковка), а также свежая. Пищевая ценность продолжает сохраняться. Жестяные банки также легко транспортировать даже на большие расстояния.
Наша упаковка для жестяных банок отвечает требованиям безопасности пищевых продуктов, а также очень подходит для широкополосного розлива.
